Кафедра частного животноводства была создана в 1930 г., ее основателем и первым заведующим был академик А.З. Тамамшев (Тамамшян). В последующие годы кафедру возглавляли профессора Ю.Г. Мармарян, Ш.С. Нерсисян, Г.Г. Гилоян, Р.Т. Саркисян, с 2009 г. ею заведует доцент Т.Ж. Читчян. Кафедра разведения и кормления сельскохозяйственных животных (до 2005 г. – кафедра общего животноводства) была сформирована в результате объединения кафедр кормления и разведения сельскохозяйственных животных ЕрЗВИ и кафедры животноводства АрмСХИ. В 1997-2017 гг. кафедрой заведовал доцент В.А. Абрамян. В 2017 г. в результате объединения кафедр частного животноводства, разведения и кормления сельскохозяйственных животных была образована кафедра животноводства.
На кафедре ведется разнообразная научно-исследовательская и научно-практическая работа по созданию и совершенствованию пород сельскохозяйственных животных и птиц, разработке систем кормления, по решению актуальных производственно-технологических проблем скотоводства, а также по использованию природных ресурсов (бентонитовая глина, цеолит, травертин) в качестве кормовых добавок для животных.
Ряд преподавателей кафедры работает над финансируемой из госбюджета научной темой “Повышение производства животноводческой продукции путем совершенствования технологий управления отраслью”. Молодые ученые кафедры занимаются изучением продуктивных и биологических особенностей импортированных высокоценных пород коров, проблемами пчеловодства.
Особое значение придается публикации учебно-методической литературы. Опубликовано более 170 учебников и учебных пособий, 119 методических указаний и 1521 научная статья, защищено 11 докторских и 21 кандидатские диссертации, получено 6 авторских свидетельств, 9 постановлений о селекционных достижениях, разработаны десятки рекомендаций.

Преподаватели кафедры тесно сотрудничают с ведущими племенными и фермерскими хозяйствами республики, осуществляя работы по распространению новейших передовых технологий совершенствования племенных продуктивных признаков стада и отары, разведения, воспроизводства, содержания животных. В сельских общинах в рамках программы “Агробизнес в скотоводстве” проводится обучение юных фермеров, проводятся конкурсы, презентации. По инициативе сотрудников кафедры создан Национальный союз фермеров, Ассоциация фермеров, которые сотрудничают с различными общественными организациями. В последние годы большое внимание уделяется получению высококачественной и безопасной продукции, а также проблемам животноводства, связанным с климатическими изменениями. Завкафедрой Т.Читчян проводит консультации по этим вопросам с ведущими фермерскими хозяйствами во всех марзах. В числе приоритетных задач кафедры – внедрение в учебный процесс новейших образовательных технологий и методов.