Рубрика:

Производим традиционные сыры

МАСТЕР-КЛАССЫ ОТ ВЫСОКВАЛИФИЦИРОВАННЫХ ТЕХНОЛОГОВ Если вы хотите приобрести навыки производства традиционных сыров, то эти курсы именно для ВАС. Курсы помогут: совершенствовать практические навыки приемки и переработки молока, изготовления сыра; выявлять пороки молока и сыра и предотвращать их появление. Вы научитесь производить следующие сорта сыра: лори, чанах, чечил и сулугуни. Курсы состоят из интерактивных лекций и [...] Read More

Секреты европейских сладостей

МАСТЕР-КЛАССЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ Если вы хотите удивить родных или клиентов новым ассортиментом европейских видов кондитерских изделий, то эти курсы именно для ВАС. На курсах вы узнаете о: современной сырьевой базе; процессах получения и предварительной подготовки сырья; выборе оборудования и инструментов и навыках их использования. Вы научитесь готовить: круассаны; чизкейки Cheese cake; французский мильфей Mille-feuille; французские [...] Read More

Переподготовка технических руководителей / инспекторов на станциях техосмотра транспортных средств

Национальный аграрный университет Армении (НАУА) объявляет прием слушателей на курсы подготовки руководителей станций техобслуживания и инспекторов технического состояния транспортных средств. СПЕШИ ПОПОЛНИТЬ РЯДЫ ПРОФЕСИОНАЛОВ! Продолжительность курсов: для подготовки руководителей станций техобслуживания - 2 недели; для подготовки инспекторов технического состояния транспортных средств - 3 недели. Необходимые документы: копия паспорта; копия выданного ранее (просроченного) свидетельства об окончании [...] Read More

Еевропейские кондитерские изделия

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ ВКУСНОЙ КОМАНДЕ! Если Вы хотите обучиться производству европейских видов кондитерских изделий, то эти курсы именно для ВАС. На курсах Вы узнаете о: современной сырьевой базе; процессах получения и предварительной подготовки сырья; выборе оборудования и инструментов и навыках их использования. Вы научитесь готовить: торты (“Красный бархат”, “Брауни”); ассорти кондитерских тарталеток; различные виды кондитерских [...] Read More

Переподготовка ветеринаров-экспертов для работы на скотобойнях

Национальный аграрный университет Армении совместно с инспекционным органом по безопасности питания организует курсы переподготовки ветеринаров-экспертов для работы на скотобойнях. Требуемые документы : документ о высшем образовании по специальностям «ветеринария» или «ветеринарно-санитарная экспертиза»; резюме (CV) с фотографией для онлайн-регистрации; копия паспорта; заявка на участие. Продолжительность курсов 6 недель (5 недель теоретических занятий, 1 неделя практического обучения [...] Read More

Производство хлеба, кондитерских изделий и шоколада

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ ВКУСНОЙ КОМАНДЕ! Если Вы хотите обучиться производству хлебобулочных изделий и шоколада, то эти курсы именно для ВАС. На курсах Вы научитесь: готовить тесто и получать изделия в соответствии с требуемыми технологическими параметрами; развивать идеи для разработки инновационных продуктов; производить новые виды хлебобулочной продукции; рассчитывать рецептуру; готовить шоколадную массу различного состава; различать пищевую, [...] Read More