Успешный опыт преподавания в Афинском сельскохозяйственном университете

5-9 декабря я читала лекции в Афинском сельскохозяйственном университете. Это третий зарубежный вуз (после Шотландского западного и Силезского университетов), где я преподавала в рамках финансируемой ЕС программы международной кредитной мобильности Эразмус+.
История этого вуза началась в 1020 г. Это второй старейший университет Греции, в его шести департаментах обучаются около 14.700 студентов. В первый день визита я встретилась с руководителем отдела европейских программ Таней Анастопуло и координатором программы Пенелопе Бебели. В сопровождении профессора факультета продуктов питания и пищеведения Стаматины Калитрака я осмотрела лабораторию гигиены и контроля качества продуктов, а также лабораторию химии и экспертизы продуктов. В ходе встречи обсуждались основные проблемы учебного процесса: учебные планы и предметные программы, методы преподавания. Отмечу, что обучение в бакалавриате длится 5 лет, а в магистратуре 1,5 года.
В ходе визита я прочитала лекции для студентов бакалавриата и магистратуры факультета продуктов питания и пищеведения. Магистранты проявили большую заинтересованность и задали множество вопросов. Активное обсуждение вызвали темы «Вкусовые компоненты и пищевые добавки», «Омега-жирные кислоты в рационе и в контексте здоровья». Аудитория с воодушевлением откликнулась на мое предложение завершить лекцию ролевой игрой. Чтение лекций, обширные знания студентов, их аналитическое мышление и образовательная среда доставили мне большое удовольствие.
Пользуясь возможностями визита, по моей просьбе была организована встреча с руководителями департамента агрономических специальностей и профессором биохимии. Примечательно, что в образовательных программах этих специальностей биохимия считается обязательным предметом, преподаваемым в третьем семестре, ему выделено 5 академических кредитов. Мы с профессором Катинакис обсудили особенности предметной программы.
Что я получила от визита в Афинский сельскохозяйственный университет? Развитие навыков преподавания на английском языке, расширение горизонтов академического, профессионального мышления, укрепление сотрудничества. Я благодарна за предоставленную мне возможность, так как подобнеые программы способствуют росту заинтересованности, поступательному развитию профессиональных навыков и знаний, обмену опытом, а также появлению новых друзей и партнеров.

Гаяне Мармарян
доктор биологических наук,
доцент кафедры биологических наук и общей химии