Научно-учебный центр вина Национального аграрного университета Армении был создан в рамках программы “Развитие научно-производственного компонента винодельческого образования”. Основная ее цель – развитие научно-учебной деятельности, основанной на новейшей материально-технической базе и расширении научно-учебного потенциала. Это позволит готовить высококвалифицированных специалистов, реализовать научно-исследовательские и инновационные программы в винодельческой сфере, повысить престиж университета.
Национальный аграрный университет Армении, будучи единственным в Армении вузом, реализующим программы высшего и среднего специального образования в агропродовольственной сфере, создает современную материально-техническую базу винодельческого образования с целью объединения в единую систему различных университетских научных и материальных ресурсов. Тем самым обеспечивается подготовка высококвалифицированных специалистов по такой востребованной в Армении профессии, как «Технология бродильных производств и виноделие», и стимулирование инноваций в научно-производственной сфере.
Учитывая, что виноделие является одной из приоритетных отраслей экономики Армении, научно-учебный центр вина Воскеатского УОХ создает возможности для подготовки конкурентоспособных кадров, предоставления образовательных и производственных услуг предприятиям малого и среднего бизнеса и другим организациям.

Главным виноделом и руководителем Воскеатского научно-учебного центра вина с момента его создания по июль 2022 г. являлся канд.тех. наук Артак Габриелян. В июле 2022 года на эту должность назначен Андраник Артурович Джулакян. С сентября 2023 года научно-учебным центром вина руководит главный винодел-технолог Анаис Зораевна Меликянмехрид.