Специальность “технология бродильных производств и виноделие” связана с организацией и применением процессов переработки продуктов растениеводства, целенаправленным применением сырья и полученной продукции (вина, коньяка, безалкогольных напитков), созданием и применением новых технологических процессов и оборудования, решением научно-практических задач.

Бакалавр техники и технологии по данной специальности может работать в качестве технолога, инженера-технолога, инженера, начальника производства, заведующего лабораторией, эксперта, мастера, научного сотрудника, главного, ведущего и младшего специалиста (инженера) госслужбы.

Специальность “технология консервирования и пищевых концентратов” связана со способами, средствами и методами человеческой деятельности, направленной на организацию и применение процессов переработки продуктов растениеводства, применение современных технико-технологических инструкций, целенаправленное применение сырья и полученной консервированной продукции и пищевых концентратов, создание и применение новых технологических процессов и оборудования, решение научно-практических задач.

Бакалавр техники и технологии по специальности “технология консервирования и пищевых концентратов” может работать в качестве технолога, инженера-технолога, инженера, начальника производства, заведующего лабораторией, эксперта, мастера, научного сотрудника, главного, ведущего и младшего специалиста (инженера) госслужбы.

Специальность “технология мяса и мясопродуктов” связана с отраслью науки (техники, технологий, управления и пр.), включающей совокупность способов, средств и методов человеческой деятельности, направленной на организацию и применение процессов переработки продуктов животноводства, применение современных технико-технологических инструкций для целенаправленного применения сырья и полученных мясных изделий, создание и применение новых технологических процессов и оборудования, решение научно-практических задач.
Бакалавр техники и технологии по специальности “технология мяса и мясопродуктов” может работать в качестве технолога, инженера-технолога, инженера, начальника производства, заведующего лабораторией, эксперта, мастера, научного сотрудника, главного, ведущего и младшего специалиста (инженера) госслужбы.

Специальность “технология молока, молочных продуктов, детского и функционального питания” связана с отраслью науки (техники, технологий, управления и пр.), включающей совокупность способов, средств и методов человеческой деятельности, направленной на организацию и применение процессов переработки продуктов животноводства, использование технико-экономических инструкций для целенаправленного применения сырья и полученной продукции, создание и применение новых технологических процессов и оборудования.

Бакалавр техники и технологии по специальности “технология молока, молочных продуктов, детского и функционального питания” может работать в качестве технолога, инженера-технолога, инженера, начальника производства, заведующего лабораторией, эксперта, мастера, научного сотрудника, главного, ведущего и младшего специалиста (инженера) госслужбы.

Специальность “технология изделий из кожи и меха” связана с отраслью науки, включающей совокупность способов, средств и методов человеческой деятельности, направленной на организацию и применение процессов переработки продуктов животноводства, использование современных технико-экономических инструкций, целенаправленное применение сырья и полученных изделий из кожи и меха, создание и применение новых технологических процессов и оборудования.

Бакалавр техники и технологии по специальности “технология изделий из кожи и меха” может работать в качестве технолога, инженера-технолога, инженера, начальника производства, заведующего лабораторией, эксперта, мастера, научного сотрудника, главного, ведущего и младшего специалиста (инженера) госслужбы.

Специальность “технология и дизайн упаковки сельскохозяйственной и продовольственной продукции” связана с отраслью науки, включающей совокупность способов, средств и методов человеческой деятельности, направленной на упаковку, хранение, рекламу сельскохозяйственной и продовольственной продукции, а также на организацию ее доставки и сбыта, применение современных технико-экономических инструкций.

Бакалавр техники и технологии по специальности “технология и дизайн упаковки сельскохозяйственной и продовольственной продукции” может работать в качестве инженера, дизайнера, технолога, рекламного агента, начальника производства, руководителя дизайнерской студии, заведующего лабораторией, эксперта, мастера, проектировщика, научного сотрудника, главного, ведущего и младшего специалиста (инженера) госслужбы.

Специальность “экспертиза, стандартизация и сертификация сельскохозяйственного сырья и продовольствия” связана с отраслью науки, включающей совокупность способов, средств и методов человеческой деятельности, направленной на организацию экспертизы, стандартизации и сертификации продуктов растениеводства и животноводства, использование современных технико-экономических инструкций, создание и применение новых технологических процессов и оборудования, решение научно-практических задач.

«Бакалавр техники и технологии по специальности “экспертиза, стандартизация и сертификация сельскохозяйственного сырья и продовольствия” может работать в качестве технолога, инженера-технолога, инженера, начальника производства, заведующего лабораторией, эксперта, мастера, научного сотрудника, главного, ведущего и младшего специалиста (инженера) госслужбы.