Секреты европейских сладостей


Եվրոպական քաղցրավենիք
МАСТЕР-КЛАССЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ

Если вы хотите удивить родных или клиентов новым ассортиментом европейских видов кондитерских изделий, то эти курсы именно для ВАС.
На курсах вы узнаете о:
современной сырьевой базе;
процессах получения и предварительной подготовки сырья;
выборе оборудования и инструментов и навыках их использования.

Вы научитесь готовить:
круассаны;
чизкейки Cheese cake;
французский мильфей Mille-feuille;
французские макарони.

Курс состоит из интерактивных лекций и практических занятий в учебной лаборатории хлеба, кондитерских изделий и шоколада Национального аграрного университета Армении.

Продолжительность 3 дня.
По окончании курса вручаются сертификаты участия.

Обратная связь

Телефоны для справок 012 54 57 13, 055 52 67 18
Эл. почта [email protected]