Для переселенцев из Арцаха состоялись курсы по организации молочного производства

В Сисианском филиале продолжаются курсы по различным отраслям сельского хозяйства, предназначенные для вынужденных переселенцев из Арцаха.

В рамках совместного проекта НАУА и Германского общества по международному сотрудничеству (GIZ) состоялись курсы «Организация производства молока и молочных продуктов». Занятия проводились в хозяйстве ИП «Манвел Амирханян», известном на местном рынке товарным знаком «Мери Кат».

Занятия вела заведующая лабораторией филиала, технолог молока и молочных продуктов Вергине Авакян, которая рассказала участникам о стандартах типового цеха и обо всех технологических процессах, от приемки молока до получения готового продукта.

Вергине Авакян поделилась с участниками курсов своими профессиональными знания. Слушатели также узнали об условиях и оборудовании, необходимых для создания собственного небольшого молочного производства.

Как и прежде, наши соотечественники, вынужденные переселенные из Арцаха, занимались с болшим воодушевлением и остались очень довольны курсами. Вергине Авакян также выразила готовность предоставить профессиональные и организационные консультации тем, кто хочет начать собственное производство.