Благодаря инициативе завкафедрой ветсанэкспертизы, безопасности питания и гигиены, канд. ветеринар. наук, доцента Сирануш Алтунян студенты III и IVкурсов по специальности «Экспертиза качества потребительских товаров» колледжа им. А. Кочиняна 29 ноября присутствовали на семинаре, посвященном безопасности продуктов питания и продовольственных товаров. На семинаре выступили высококвалифицированные специалисты. Основное внимание уделялось значению гигиенического проектирования в обеспечении населения безопасными продуктами питания.
Семинар вели представители Армянского союза работников пищевой науки и технологий, армянского регионального отдела Европейской группы гигиенического проектирования и инженерии (EHEDG), организации «Умные решения в пищевой промышленности» (iFPS).
Руководитель отдела EHEDG-Армения Карине Григорян в своем докладе указала основную цель и задачи организации, рассказала о ее структуре, направлениях деятельности. Особое внимание она уделила рабочей группе стажировки и обучения.
Руководитель группы iFPS Григорий Бадалян рассказал о значении современных технологий в безопасности питания и гигиеническом проектировании.
В заключение семинара его участники подчеркнули, что применение руководств EHEDG, соблюдение надлежащих гигиенических требований и оборудование, соответствующее критериям гигиенического проектирования, обеспечат внедрение системы HACCP на предприятиях пищевой промышленности, снизят риск передающихся через продукты питания заболеваний.