Сегодня, 9 ноября, в Балаовитском учебно-опытном хозяйстве аграрного университета состоялось открытие школы мастеров молочного дела. На церемонии присутствовали заместители министров образования и экономики, представители партнерских организаций, студенты и преподаватели факультета технологий продовольствия.
Школа создана при поддержке партнеров, преданных делу развития образования и сельского хозяйства: НКО «Агентство стратегического развития» и супружеской пары из Бостона Джудит Сарьян и Виктора Зарукяна. Школа – не первый проект, реализованный в университете в рамках пилотной программы АСР «Развитие навыков и знаний».
В своем вступительном слове ректор НАУА Вардан Урутян поблагодарил своих коллег за поддержку и тепло поприветствовал студентов. Все, что было сделано для студентов за последние 3 года, направлено на создание необходимых условий для получения современного практического образования и формирование конкурентоспособных специалистов на быстро меняющемся профессиональном рынке труда. Школа мастеров молочного дела – еще одна инновационная инфраструктура вуза. «Студенты здесь будут задействованы практически на всех этапах производства молочных продуктов, от доения до производства и продажи молочных продуктов», – сказал Вардан Урутян. Первыми пройдут обучение 14 студентов из Арцаха.
Заместитель министра образования и науки Жанна Андреасян, заместитель министра экономики Арман Ходжоян и директор АСР Мкртич Айвазян поздравили собравшихся и назвали создание школы важным шагом в реализации современной стратегии правительства в области сельскохозяйственного образования. Они поблагодарили партнеров аграрного университета, АСР и меценатов, а также ректора НАУА за последовательную реализацию его идеи превращения вуза в центр передового сельскохозяйственного образования. Следует отметить, что повышение мирового рейтинга вуза за последние год-два неслучайно.
Затем участники осмотрели молочный завод. Заведующая кафедрой технологий переработки продуктов животноводства Марина Караханян рассказала о предстоящих в школе мероприятиях. Здесь студенты будут производить различные кисломолочные продукты, сыры, а в будущем и другие молочные продукты. Здесь им будет предоставлена свобода в создании и разработке новых продуктов.
Сами студенты решили отметить начало обучения в школе фотосъемкой.