19 июня состоялась защита магистерских диссертаций по специальности «Технология продуктов питания». Согласно устоявшейся традиции последних лет, магистранты представили разработанную ими разнообразную продукцию. Не случайно комиссия, в частности ее председатель Сандро Абовян и начальник отдела управления учебным процессов Армен Агасарян, высоко оценила работу магистрантов и их руководителей.

Молочный коктейль, творог, сыр с голубой плесенью, детские сосиски, мясной паштет с маслом розмарина и ряд других продуктов: завкафедрой технологий переработки продуктов животноводства Марина Караханян не скрывает, что довольна актуальностью и разнообразием тем, а также проявленным новаторским подходом. «Буквально все работы содержат элементы научной новизны и исследовательскую составляющую, а вся изготовленная магистрантами продукция практически готова к внедрению в производство уже сегодня,» – говорит доцент М. Караханян.

Образцы продукции создавались либо непосредственно на производстве – в цехах компаний-партнеров, либо в технологических лабораториях НАУА.

Все члены комиссии и руководители магистерских диссертаций обратились с добрыми пожеланиями к новоиспеченным магистрам, теперь уже своим коллегам. Кстати, 80 % работ получили отличную оценку.

На защите присутствовал Асатур Арутюнян – соучредитель сырзавода «Алашкерт груп», известный эксперт, а главное, отец: его сын также блестяще защитил магистерскую диссертацию. Он поздравил выпускников, поблагодарил их и заверил, что двери предприятия открыты для них.

Многие студенты этой группы являются участниками 44-дневной войны. Молодые люди, защищавшие родину в период исторических испытаний, готовы сегодня поставить ей на службу свой интеллект, профессиональное мастерство.