Астхик Хачян, окончив в 2020 году основную школу № 3 в Горисе, оказалась перед выбором: продолжить обучение в старшей школе или каком-либо колледже.
– Я не очень любила учиться, – признается Астхик, – поэтому подумала, что лучше получить среднее профессиональное образование и ограничиться этим. Моя тетя Мэри Багдасарян, работающая в аграрном университете, сказала, что в сельскохозяйственном колледже НАУА им. А. Кочиняна будет введена новая дуальная образовательная программа, которая позволит студентам одновременно учиться и работать. Я подала документы и была принята в колледж по специальности «Виноделие, виноградарство, энология», – рассказывает Астхик.
В выборе профессии немаловажную роль сыграло и то, что дедушка Асхик был виноделом. С детства она видела, как он возделывал виноград, а потом получал вино. Отец также поддержал ее, сказав, что дело деда будет продолжаться.
Для Астхик учеба на первом курсе была не очень интересной, во-первых, еще не изучались профильные предметы, а во-вторых, из-за коронавируса занятия проводились онлайн. Со второго курса ожидания начали сбываться: изучение профильных предметов с каждым днем делало обучение все более интересным. В рамках программы дуального образования большая часть занятий была организована на предприятиях отрасли. Каждые две недели студенты посещают различные компании, знакомятся с их методами работы, секретами винодельческого искусства.
– Благодаря дуальному образованию только 30 % занятий мы проводим в университете, а остальные 70 % — на различных винодельнях и виноградниках. Находясь в разных компаниях и обучаясь на месте, мы приобретаем практические навыки, лучше узнаем технологию производства вина. Кроме того, студентам предоставляется возможность устраиваться на сезонные оплачиваемые работы, работать и получать оплату во время учебы, и это уникальная возможность, — рассказывает Астхик о преимуществах дуального образования.
Во время учебы на третьем курсе Астхик получила от компании «Армения Вайн» сразу два предложения о работе: на виноградниках или в лаборатории. Она выбрала второе, и сегодня работает химиком-лаборантом, проводит анализ выпускаемых компанией вин.
Девушка, которая «не очень любила учиться», сейчас является студенткой четвертого курса колледжа и стремится стать лучшей женщиной-виноградарем в Армении. Она решила получить профессиональное высшее образование в Аграрном университете, а затем, воспользовавшись предоставляемой университетом возможностью, продолжить обучение в Гейзенгеймском университете – одном из ведущих европейских вузов.
После окончания учебы Астхик намерена заняться виноделием и винным туризмом в родном Горисе: она мечтает основать винодельню в Алидзоре и принимать туристов, посещающих Сюник, демонстрировать им старые и новые армянские вина, в том числе собственного пргоизводства.