Мы, студенты факультета технологий продовольственных продуктов, приняли участие в программе международной кредитной мобильности Erasmus+ и провели один учебный год в Гейзенгеймском университете в Германии. И теперь мы рады поделиться приобретенным опытом.
Благодаря департаментам международных связей НАУА и Гейзенгеймского университета путешествие в Германию прошло без проблем. Мы восхищены гостеприимством немецкой стороны и готовностью помочь.
Гейзенгем – маленький колоритный городок в центре одного из известных винодельческих районов Германии – Рейнгау. Быт его жителей в значительной мере связан с виноградарством и виноделием.
Живя в Гейзенгейме, поневоле влюбляешься в винную культуру. Кстати, студенческое общежитие было окружено виноградниками, которые каждое утро вдохновляли нас на открытие интересного и загадочного искусства вина.
Город также известен своим сельскохозяйственным университетом, который каждый год открывает свои двери для множества студентов из разных уголков мира.
Образовательная программа была интересной и содержательной, она дала возможность открыть для себя новые факты, которых нет в других источниках. Мы стали лучше представлять процесс виноделия: от выращивания винограда до продажи вина. Участвуя в различных курсах (виноделие, химия вина, маркетинг вина, международное виноделие и др.), мы получили знания о распространённых на международном уровне сортах винограда, глубоко изучили признанные в мире методы производства вина, которые используются для приготовления уникальных вин. Знакомясь один за другим со всемирно известными винодельческими регионами и дегустируя их типичные вина, мы открыли для себя винную культуру по-новому.
В ходе множества закрытых дегустаций мы узнали о связи цены, качества и спроса, о важности маркетинга в винодельческой отрасли. Посещая известные старые винодельни, мы ознакомились с проблемами производства вина, постоянными изменениями в структуре рынка и различными стратегиями работы с предпочтениями потребителя.
Следует отметить профессионализм преподавательского состава и их готовность во всем помочь студентам.
Помимо серьезных возможностей для профессионального роста, у нас появилось много друзей из разных уголков мира, общение с которыми расширило наше мировоззрение, подарило незабываемые дни и знакомство с различными культурами.
Благодаря программе Erasmus+ у нас появилась беспрецедентная возможность как профессионального, так и личностного роста. Этот опыт принесет нам пользу в нашей будущей карьере, а также будет полезен другим студентам, которые обязательно должны воспользоваться такими уникальными возможностями.

Григор Алтунян
Тигран Мурадян
Студенты по специальности «Технология бродильного производства и виноделие»