Сегодня, 30 мая, состоялось заседание студенческого научного общества факультета технологий продовольственных продуктов. Открывая заседание, декан Смбат Давеян и директор Центра оценки и обеспечения качества Анна Даштоян пожелали студентам эффективной работы, советовали не волноваться.
– Вовлеченность студентов в исследовательскую работу – один из важнейших показателей любого университета. На нашем факультете данный показатель всегда был высоким. Примечательно, что на конференции нет ни одной работы реферативного характера, – отметил декан.
Технологи четко осознают, какую важную роль играет их профессия в обеспечении продовольственной безопасности страны. Поэтому молодые люди постоянно ищут новые способы переработки богатого витаминами вторичного сырья, предлагают неожиданные формы использования даров природы. При этом не забывают и о низкой себестоимости, ведь это решает также социальные вопросы.
Новое творожное изделие с экстрактом сосновых шишек, шоколад с добавлением виноградных косточек, лакомства из одуванчика… Вы удивитесь, как далеко заходит воображение наших студентов. Оно стремится всегда к вершинам вкуса, и присутствующие дегустаторы без колебаний подтвердили это.
Авторы лучших докладов были удостоены дипломов 1-3 степени, мы увидим их на пленарном заседании университетского этапа конференции.