Если вы хотите приобрести навыки производства традиционных сыров и других молочных продуктов, то эти курсы именно для ВАС.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ КОМАНДЕ!

По окончании курсов вы научитесь:

• производить сыр, сметану, творог;
• отбирать необходимое для каждого производственного процесса оборудование;
• производить фильтрование, сепарацию и нормализацию молока;
• выбирать необходимый температурный режим;
• готовить молочную смесь и производить закваску в соответствии с видом получаемой продукции;
• правильно применять необходимые для производства сыра вспомогательные вещества;
• проводить дегустацию, выборку молока;
• проводить гигиенические мероприятия на молочном производстве.

В курсах могут принять участие лица не моложе 18 лет, интересующиеся производством кисломолочных продуктов и сыра и желающие соврешенствовать навыки и знания в данной отрасли, как имеющие опыт работы на производстве, так и начинающие предприниматели.
Курс состоит из интерактивных лекций и практических занятий в школе подготовки мастеров молочного дела в Балаовитском УОХ Национального аграрного университета Армении, где созданы все условия для обучения, работы и проживания слушателей.
Стоимость курсов 70.000 драмов, продолжительность 5 дней.
По окончании вручаются сертификаты участия.
Телефоны для справок и регистрации 012 54 57 13, 055 52 67 18
Эл. почта [email protected]