Если вы хотите приобрести навыки производства традиционных сыров, то эти курсы именно для вас.
По окончании курсов вы
получите практические навыки приемки и переработки молока, изготовления сыра, выявлять пороки молока и сыра и предотвращать их появление.
Вы научитесь производить следующие сорта сыра:
лори,
чанах,
чечил и сулугуни.
Курс состоит из интерактивных лекций и практических занятий в школе подготовки мастеров молочного дела в Балаовитском УОХ Национального аграрного университета Армении.
Стоимость курсов 40.000 драмов РА.
При необходимости организуются ночлег и питание слушателей (стоимость 20.000 драмов РА).
Продолжительность курсов 3 дня.
По окончании курсов вручаются сертификаты участия.
Телефоны для справок и регистрации 012 54 57 13, 055 52 67 18.
Эл. почта [email protected]