Ученикам 8 класса ереванской основной школы № 122 им. А. Блока скоро предстоит выступить на уроке английского языка с проектом, посвященном… выпечке, и продемонстрировать собственноручно приготовленные маффины. Для этого необходимо найти подходящее место и нужного специалиста. Помогла мама одной из учениц: направила детей в лабораторию хлеба, кондитерских изделий и шоколада НАУА, где она в свое время принимала участие в курсах переподготовки.
В лаборатории детей встретила выпускница факультета технологий продовольствия Мария Манукян. Она уже не в первый раз обучает подростков навыкам приготовления хлеба, кондитерских изделий и шоколада, делает это на волонтерских началах. Мария подходит к этому важному делу с готовностью и большой ответственностью.
В лаборатории царила приятная атмосфера, полная вкусных ароматов, слов, дел. Даже Давид, который «любит только есть», не меньше других был сосредоточен на рецептуре, отмерял порции и предвкушал наслаждение собственноручно приготовленными сластями. Мария, а также присутствующие учительница английского языка и мама одного из учеников «приправляли» процесс рассказами об истории кулинарии, беседой о важности изучения английского языка, возможностью выбора агрономической специальности в будущем.
Отрадно, что в учащихся школы имени А. Блока воспитывается уважение к хлебу и еде.