По приглашению департамента международных связей профессор Краковского сельскохозяйственного университета Карен Хачатрян встретился сегодня, 3 октября, со студентами технологического факультета. Он прибыл в Ереван для участия в конференции по функциональным продуктам питания и биоактивным соединениям, состоявшейся в ЕГУ.

Господин Хачатрян ознакомил студентов с новейшими разработками в области применения нанотехнологий в сельском хозяйстве, производстве продуктов питания, в других областях, а также о своем собственном опыте. Он рассказал о нанокапсулах, содержащих биоактивные компоненты, используемые в качестве добавок в функциональных продуктах питания, о способах их производства, использовании их для обогащения макаронных изделий и др.

Самым выдающимся успехом научной группы Карена Хачатряна в коммерциализации применения нанотехнологий стало использование сферических наноструктур в составе кремов для лица, что позволило добиться исключительных успехов в области омоложения кожи лица.

Господин Хачатрян выразил готовность поддержать реализацию образовательных, обменных и других совместных программ между Национальным аграрным университетом Армении и Краковским сельскохозяйственным университетом.

Как отметил Карен Хачатрян, невозможно по одной лекции составить представление о сфере, которая играет все более важную роль в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности. “Моей целью было вызвать к вам интерес”, – сказал профессор, обращаясь к студентам.

“И вам это удалось”, – отметил декан факультета пищевых технологий Смбат Давеян, поблагодарив его за интересное и содержательное выступление и выразив надежду, что наш соотечественник сыграет свою роль в развитии сотрудничества между двумя университетами.

Одна из идей Карена Хачатряна заключалась в том, что в современной науке невозможно создать что-то новое «в одиночку», без команды, обладающей знаниями в различных дисциплинах, без эффективных междисциплинарных связей, а значит, обеспечить какой-либо существенный экономический прогресс.