Преподаватель Мери Варданян провела практическое занятие по производству алкогольных напитков с магистрантами первого курса по специальности «Технология бродильного производства и виноделие».
Занятие состоялось в учебно-опытной лаборатории пивоварения и перегонки, которая была создана при поддержке нашего партнера – Ереванского пивоваренного завода. С момента сдачи в эксплуатацию в феврале 2022 г. это одно из самых загруженных инновационных подразделений университета. Кстати, на занятии присутствовал начальник цеха завода, кандидат технических наук Арен Заргарян, один из самых активных выпускников НАУА, всегда поддерживающий связь со своей альма матер.
В ходе занятия магистранты приняли непосредственное участие в процессе производства крепких алкогольных напитков. Вопросы и ответы, развернувшаяся между студентами, гостем и преподавателями кафедры активная дискуссия создали рабочую, творческую атмосферу, что способствовало совершенствованию навыков магистрантов.