В сфере общественного здоровья важны все составляющие.
Начальник управления безопасности питания и контроля качества инспекционного органа по безопасности продуктов питания РА, кандидат экономических наук Ваге Даниелян 26-30 апреля провел стажировку для преподавателей технологического факультета НАУА.
Главная тема обсуждения – требования к безопасности питания, предъявляемые техническим регламентом Таможенного союза.
Водоснабжение, сырье, упаковка, санитарно-гигиенические условия помещений – все должно соответствовать установленным требованиям.
Кстати, о помещениях: сотрудники факультета особо отметили, что именно благодаря стараниям Ваге Даниеляна в учебных программах отражены темы, связанные с проектированием производственных помещений. Это важная составляющая будущей специальности студентов.
Наверное, именно таким и должно быть триединство вуз-производство-контроль: взаимодополняющим, действующим бесперебойно.