В преддверие Нового года, 21 и 22 декабря, Ереванский коньячный завод “АРАРАТ” объявил день открытых дверей. Этой прекрасной возможностью воспользовались студенты 4-го курса по специальности “управление финансами” и доцент кафедры финансов и учета Арман Тоникян. Посещение музея запомнилось как очень познавательное и интересное в образовательном плане событие.
Экскурсовод рассказала о “рождении”, “свадьбе”, “медовом месяце” и “старении” легендарных армянских коньяков.
“Помимо технологии производства, экспорта готовой продукции и приобретения сырья, студенты заинтересовались бондарством. Качество бочек очень важно для выдержки коньяка, его долголетии и уменьшения объема потерь. Бочки используются максимум 80 лет. За год из одной бочки испаряется 3-4% содержимого. Французы назвали это количество “долей ангелов”, а наши студенты – существенной финансовой потерей,” – рассказал Арман Тоникян.
Студенты побывали в президентской аллее и сфотографировались у “Бочки мира”, в которой с 1994 года выдерживается коньячный спирт (в 1994 году было заключено перемирие между Арцахом и Азербайджаном). Бочку откроют после окончательного урегулирования карабахского конфликта.
Экскурсия завершилась в выставочном зале, где экспонируются фотографии, посвященные 190-летию первого восхождения на Арарат.