Как известно, в университете начались прослушивания занятий. Их цель – внутренний контроль качества и выявление передового опыта.
О кандидате технических наук Арпине Агабабян можно сказать: молодой, но знающий и опытный преподаватель. Занятие по стандартизации животноводческих продуктов на 4-м курсе технологического факультета прошло незаметно. Тема – «стандартные показатели и оценка качества сыра» – интересна всем нам как потребителям. Оживленные студенты были полностью вовлечены в занятие.
После интерактивного опроса теоретического материала преподаватель и студенты перешли к лабораторным исследованиям. Молодые люди работали со знанием дела, значит, они хорошо знакомы с лабораторным оборудованием,, а также с правилами безопасности труда.
Пока девушки проводили опыты, юноши писали на доске формулы, внесли полученные данные, произвели расчеты.
Занятие прошло очень интересно и плодотворно.